精心酿制美好未来———内蒙古“科沁万佳”走出特色发展之路纪实

　　在清华大学校园食堂内，食谱上赫然印着“科沁万佳卜留克”，学生们津津有味地品尝着来自科沁万佳的健康食品；在科沁万佳公司内，伴随着运输车辆马达的轰鸣声，科沁万佳卜留克将漂洋过海运往加拿大。今年，科沁万佳正式与加拿大蒙顿非进出口公司达成合作协议。

　　一项项科研成果的落地，一个个产品出口的业绩，印证着内蒙古科沁万佳食品有限公司不断发展壮大的步伐。作为乌兰浩特市的本土龙头企业，“科沁万佳”创新经营方式和发展思路，遵循绿色发展理念，带动农牧民增收致富，走出了一条特色发展之路。

　　“科沁万佳的发展理念是尊重大自然，在此基础上，我们建立了自己的原料种植基地。科学种植，合理开发，有效保障当地的自然生态资源，并使种植基地周围自然条件不断改善。土质变优、水源变清，野生生物在数量种类上呈上升趋势。”科沁万佳总经理于海龙表示，企业要发展，更要注重生态保护。目前，科沁万佳有3处种植基地，共计1.5万亩。

　　依托我盟特有的“有机、绿色、无公害”农产品作为原料，科沁万佳生产的产品是消费者放心的健康好产品。凭借独有的高新技术、生产专利及国际前沿、国内领先的生产工艺，科沁万佳酿造有机味噌、有机酱油、零添加高端品质酱油、酱类、食醋及加工生产，以卜留克为主的各种新型腌制蔬菜等近120多个品种的产品，年生产能力达到6万吨，创造价值可达5亿元。并持续获得了日本JAS、欧盟EC、美国NOP、犹太OU、瑞士BIO、中国GB等国内外著名权威有机食品认证。

　　与此同时，公司严格把关每一个生产环节，形成了从原料到生产的完整质量可追溯体系，实现了生产过程无盲点的视频监控，保证了防腐剂和色素的零添加。

　　为农民带来致富“金疙瘩”。农民张志刚是老种植户，多年种植卜留克给他带来了很大的经济效益。“卜留克好管理，病虫害少、耐贮藏，产量高。现在种植卜留克一年能收入10万元左右。”望着收获的卜留克，张志刚高兴地说。

　　科沁万佳在阿尔山建立了种植基地，成立专业种植合作社，以年初下订单收购的形式与合作社展开无缝对接，有效解决了农民销售农作物的后顾之忧。同时，采用价格保护政策，把价格逐年合理上调。这些举措不仅拉动了经济发展，还为农户增产增收开辟了新途径。

　　公司党总支副书记、副总经理张旭生阐述了原料种植基地建设带来的双面效应：“科沁万佳与农民已从单一的供收合同关系，发展到多种形式的有机利益联结。这么做一方面促进了科沁万佳的发展，另一方面农民增加了收入，增强了参与市场经济的能力，实现了经济效益、社会效益和生态效益的协调统一。”

　　科沁万佳制定了“基地+工厂+市场”的完整可控产业链，先后建设卜留克、黄瓜、辣椒、白菜等种植基地10万亩，带动当地农户5000余户。

　　走出特色“向北开放”路。今年，科沁万佳紧紧抓住自治区“建成我国向北开放的重要桥头堡和充满活力的沿边开发开放经济带”的发展定位，主动出击，充分发挥兴安盟地区优势、产品本身优势、公司技术优势，努力破除体制机制障碍，全力推动与俄蒙的合作。产品相继出口到蒙古、俄罗斯、吉尔吉斯斯坦、塔吉克斯坦等北欧、中亚等国家(地区)，受到了各国消费者的一致好评，极大提升了公司在国际上的影响力与竞争力。

　　“我们将用出口产品走出一条企业特色的‘向北开放’之路。”于海龙的目光睿智而坚毅。如今，“科沁万佳”产品出口到38个国家(地区)。

　　对于今后的发展，于海龙表示：“科沁万佳将不断提升企业管理和工艺技术创新，为消费者提供安全、美味的优质食品，提升管理水平，不断创新发展，持续拓展国际、国内市场，形成品牌强势。为实现‘内蒙王、东北强、中国红’市场拓展的三步发展战略，不断积蓄正能量，进而实现中国百年企业的美好愿景。”(驻站记者 谭艳丽)

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