市食药监局开发区分局开展学校(幼儿园)食堂等食品安全整治

04.09.2017  14:57

            市食药监局开发区分局于8月21日起组织开展学校(幼儿园)食堂、“小饭桌”及校园周边食品安全专项整治活动,将巩固“厨房革命”成果形成常态化。重点对食材进货渠道、索证索票,食品留样,加工经营场所内外环境是否清洁,餐饮具和直接接触入口食品容器的消毒及规范操作等环节进行安全隐患排查。截至目前,共检查学校、幼儿园食堂34家,“小饭桌”85家,超市40家,餐饮143家,要求未备案的10家“小饭桌”限期备案。   
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