办公室零食哪些能养胃？

　　呼和浩特晚报讯(记者张臻实习生启默)上班族都喜欢在办公室放置一些零食，以备饥饿时补充营养。小饼干、山楂片、干果、薯条等都是上班族喜欢的零食，但很多零食中所使用的添加剂和糖分都比较多，绝大多数都含有对人体有害无益的反式脂肪酸。也有人称吃零食是为了养胃，办公室零食也能养胃？专家称，零食吃对了才能养胃。

　　“早晨起床晚忙于工作就顾不上吃早餐，每天到了10点左右才有了饥饿感，经常随手抓起一点零食对付，有时候还会感觉胃部有些不舒服。”市民王女士称，长时间这样用零食当作早餐，让她的胃部有些吃不消，就在春节期间还得了一场急性肠胃炎，经过输液和吃药治疗后才有了好转。王女士表示，办公桌上基本上都是一些小饼干和小面包之类的零食，不知道什么样的零食才能起到养胃的作用呢？呼和浩特晚报记者在采访中了解到，很多上班族在办公室的抽屉中放置的大多是一些膨化食品及高热量零食，如薯片、巧克力、饼干、咖啡等，而最近网上则有种说法，称办公室零食也有健康型，分别为：黑巧克力、牛奶、海苔、花生、豆腐干、橄榄、牛肉干或酱牛肉。那么事实真的如此吗？

　　内蒙古营养健康协会秘书长孔祥煜表示，胃寒、胃酸、胃粘膜损伤等选择养胃的食物也不一样，一般适合养胃的食物可以选择原味的粗粮饼，或者喝一些热水，很多人喜欢吃膨化食品，但是膨化食品并不能起到养胃的效果，膨化食品大部分都是甜的或者咸的，对于胃酸过多的人反而更伤胃，而且膨化食品本身也没有养胃的作用。苏打饼干一般情况下可以养胃，但是对于胃动力不足的人就不适合了，苏打只能综合胃酸。花生，生吃最好，饭前吃个4到6粒，吃太多反而伤胃。办公室零食不妨吃些干果，干果除了好吃外，还有很高的营养价值，对于很多疾病都有很好的预防功效，还可以补充营养，不同的干果也有不同的养生效果。孔秘书长表示，零食毕竟还是零食，并不能当作饭来吃，要养胃还是要规律饮食，一日三餐按时吃，不能暴饮暴食也不能顾不上就不吃。合理的饮食习惯才能养胃，并且养胃是一个长期坚持的效果，只有长期注意吃饭规律才能有一个好的肠胃，并不能专靠零食来养。

[责任编辑 魏莉 ]