农村农业部包头实验站在我市开展2018年风险评估样品采集工作

02.07.2018  17:40

            6月28日,按照《农业部关于开展2018年生鲜乳质量安全监测工作的通知》(农牧发[2018]1号)精神,包头实验站对呼市地区的牧场进行风险评估样品采集。此次采样,选择四种规模的牧场奶牛存栏,500头以下、500—1000头、1000—3000头、3000头以上,每种规模采10—15个,呼市地区此次共采集25个牧场,每个牧场取罐奶1700ml、病奶350ml。健康单头乳10个牧场100头牛,每头牛取奶20ml、血8ml。样品类型分为健康生乳、病畜生乳、血样。健康奶畜生鲜乳中的蛋白、脂肪、菌落总数、体细胞数及患病奶畜生鲜乳中体细胞数测定在呼和浩特实验站外,其余全部直接送到北京的国家实验室完成检测。在采样的同时,对奶畜饲养以及生鲜乳生产、收购和运输等环节进行了调研和监督检查。市乳业办和土左旗奶源大队协助配合进行了采样工作。