小燕麦迸发扶贫大力量

    一大早，曹万业就开始在院子里忙乎开了。“去年燕麦种晚了，今年我早早备好，就等着开春的第一场雨了。”

    曹万业是呼和浩特市武川县可镇巨字号村2014年建档立卡贫困户，年轻时在水泥厂打工落下病根，时间久了发展成了肺心病。“就是这个病把我家给拖累的，下地干不了重活不说，每年还得花好多医药费。”戴着口罩的他说起话来有点气喘，“地里就只能种点燕麦了，老伴还能搭把手。”

    在武川县，燕麦种植历史悠久。黑黄交错的沙土、集中的雨水、长时间的日照，是燕麦生长的最佳条件。据记载，武川县是世界燕麦发源地之一，被誉为中国的“燕麦故乡”。

    “燕麦亩产低，我们这的农民大多数不愿意种。前几年，燕谷坊来跟大家签种植收购合同，种的人才多了起来。” 曹万业去年跟内蒙古燕谷坊生态农业发展（集团）有限公司（以下简称燕谷坊）签了订单，产出的8000多斤燕麦全部卖给了燕谷坊。“没细算过账，但是收入个一万块钱没问题，我打算今年继续签50亩！”他还激动地拿出燕谷坊发的奖状，“金牌农户”这四个字，他骄傲地念了好几遍。

    在可镇，和燕谷坊签订燕麦种植合同的农民大有人在，大家都说，有燕谷坊在，他们种粮增收有信心。燕谷坊每年的订单收购价高于市场价30%到40%，对建档立卡贫困户实行订单扶贫“三到户”服务，并承诺每亩给18元的收割补贴和每吨 20元的拉运补贴。这样一来，一纸合同使燕麦农户吃到了“四不愁”定心丸：不愁劣种坑农，不愁种植技术中的盲点，不愁燕麦卖不出去，不愁价格卖不上去。

    “我就是村里长大的，农民的艰辛我是深有感触。”燕谷坊执行董事孙玉祥感慨地说，“所以，当初创办企业就选择了武川县，想把当地的特色农作物燕麦做大做强。现在，我们自主研发的双涡流研碾创新工艺突破了裸燕麦成米的加工瓶颈，裸燕麦分层破壁技术已处于国内一流国际领先的水平。作为本土企业，我们参与脱贫攻坚工作责无旁贷，今后还要覆盖更多的贫困户。”目前，该公司已对533户建档立卡贫困户实行帮扶脱贫，让种植户拥有了“造血”功能，不再是简单的通过“输血”解一时之急。

    为了扩大燕麦种植规模，发挥产业在脱贫攻坚中的支撑作用，武川县重点引进、建设以燕麦为原料的涉农企业，带动贫困户实现脱贫。在这样的背景下，西贝、兴农华泰等一批企业落地武川县金三角工业园区。去年，内蒙古西贝汇通农业科技发展有限公司与5000多户农户签订了6万多亩的燕麦种植与保价收购合同，兴农泰华2万亩有机燕麦基地大大带动了农户规范种植燕麦。龙头企业的带动为燕麦从种植到精深加工全产业链发展注入了活力，也带动了燕麦产业的整体发展和效益提升。

    同时，武川县还以燕麦农耕文化为基础，不断深入挖掘燕麦的文化内涵，推出了以燕麦为主题的地方文化节庆活动——“内蒙古·武川燕麦文化节”，吸引了大量区内外游客慕名前来品味乡土美食，欣赏田园美景，一批批以莜面美食为主的餐饮企业渐渐兴起。

    “武川县燕麦种植面积从15万亩扩大到了25万亩，其中订单种植面积12万亩，产量也从1.5万吨提高到2万吨左右。产业发展带来的不仅是规模化效应，还体现在产品附加值的提升上。过去，作为粮食加工原料，燕麦的市场价格通常在每公斤2元左右，现在燕麦的收购价格到了每公斤3元。价格的上涨让农户们看到了最直接的效益，过去燕麦因产量低，种植效益低的历史正在被改写。”武川县副县长张海涛一语中的。

    一粒小小的燕麦，正迸发出产业扶贫的巨大力量。有产业、有奔头……在武川县的各个乡村，随着脱贫攻坚的不断推进，这样的景致正逐步成为一种常态。（记者 施佳丽）