鄂尔多斯市打击私屠滥宰行为确保肉品安全

　　近日，鄂尔多斯市严厉打击私屠滥宰行为，确保春节期间肉品安全。

　　春节将至，鄂尔多斯市市民对肉品消费需求量逐渐增大，畜禽私屠滥宰可带来较高利润，驱使部分不法分子开始铤而走险。对此，市食安办组织市食品药品监督管理局、市农牧业局、市公安局、市城市管理行政执法局4部门联合开展打击私屠滥宰保障肉品质量安全联合执法行动。

　　此次行动以城乡结合部、街边宰杀等私屠滥宰为重点整治区域，以取缔私屠滥宰窝点、捣毁私屠滥宰肉品非法经营渠道为切入点，全面加强对畜禽屠宰、加工、流通、餐饮消费等各环节的有效监管，开展多部门联合执法，严厉打击私屠滥宰及制售注水肉、病害肉等违法犯罪行为，确保上市肉食品全部来自定点屠宰企业，确保上市肉品质量安全。目前，此项工作正在有序开展中。(记者 王鹏飞)

[责任编辑 李珍 ]