思路创新天地宽——苏尼特左旗发展现代畜牧业建设新牧区纪实

　　原标题：思路创新天地宽

　　——苏尼特左旗发展现代畜牧业建设新牧区纪实

　　 今年以来，作为自治区级贫困旗，苏尼特左旗牢记总书记“把祖国北部边疆这道风景线打造得更加亮丽”的殷切期望，深入贯彻落实自治区“8337”发展思路，切实做精做强肉羊产业，加快了富民强旗的步伐。并创造性地提出实施了“牧区小康工程”，在全面建成小康社会的新征程上踏出坚实一步。同时还努力推进新型农牧业社会化服务体系建设，让传统畜牧业初步实现转型升级，使其走上了现代化发展的道路。

　　 依托驰名中外的苏尼特羊做精做强肉羊产业：着力夯实富民强旗产业基础

　　苏尼特左旗是一个以畜牧业为基础产业的边境旗。独特的地理和气候环境孕育了苏尼特草原特有的地方良种——苏尼特羊。回顾苏尼特羊品质建设的艰辛历程与努力结果，获得的一项项殊荣是最好的证明。1995年自治区技术监督局颁发“苏尼特羊品种”地方标准；1997年被自治区人民政府命名为地方优良品种；同年，建立苏尼特羊原种场，经过十几年的建设，发展成自治区级原种场；2007年，苏尼特羊肉产品被列为国家地理标志保护产品；2010年，苏尼特羊被列入“中国畜禽遗传资源志”；2014年“苏尼特羊”品种被列入国家级“畜禽遗传资源保护名录”。

　　依托地方优良品种，做精做强肉羊产业使其发挥最大效益是苏尼特左旗近些年为之奋斗的目标。为实现这一目标，该旗的决策者们创新思路，近几年在肉羊产业化方面下功夫解决了羊源品质、龙头带动、质量追溯、牧企联接这4个重要问题。

　　正是这一创新思路的驱动下，苏尼特左旗于2010年规划建立绿色肉食品精深加工园区，并把它列为富民工程，如今入园肉羊屠宰和精深加工企业6户，今年全部投产，既实现了产业集中集聚又保持了适度竞争，企业品牌建设和产业带动能迈上一个新台阶，有力促进了牧民增收，获得了经济效益和社会效益的双丰收。

　　然而在市场上实现优质优价，必须得保证原产地羊源的品质。为此，该旗近年来，坚持不懈地抓地方良种苏尼特羊的提纯复壮工作，在40个嘎查形成以苏尼特羊为主导的优质苏尼特羊生产区，131万苏尼特羊种公羊特一级率和出栏牲畜合格率均达90%以上，全旗种公羊集中管理嘎查达到40个，种公羊生产专业户300户，已鉴定标准化畜群800群24万头只，完成率达100%。

　　苏尼特左旗作为2014年“锡林郭勒羊肉”全产业链追溯体系建设试点旗县之一，今年该旗双轮驱动，组织7个苏木镇19个嘎查16个合作社344户牧户以及引导园区内肉食品企业参与到此项工作中，完成5万只羊的耳标佩戴工作的同时，作为自治区农村牧区综合改革示范点旗县，重点围绕建立畜产品质量安全追溯体系——苏尼特羊溯源服务进行探索尝试，在3个试点嘎查建立羊羔可追溯档案，完成9.1万只羊的耳标佩戴工作。建成从草原到餐桌的肉羊全产业链追溯体系，做到了羊肉产品来源可追溯，去向可查证，责任可追究，为实现优质优价提供了技术保障。

　　追溯体系的建设有效推进了苏尼特左旗做精做强肉羊产业的步伐。仅在今年8月18日在苏尼特左旗召开的肉食品推介会上，直接达成了500多吨苏尼特羊肉签约协议。

　　全自治区唯一一处集中度高、上下游企业关联配套紧密的绿色畜产品生产加工输出基地——苏尼特左旗绿色肉食品精深加工园区是该旗做精做强肉羊产业进程中的一项精彩之笔。入驻企业全部采用国内先进的肉食品生产设备，工艺流程，基本实现机械化流水作业加工模式，达到国际通行的先进清洁、卫生的排酸标准，具有国内同行业领先水平。入驻企业今年全部投产，其中1家是熟制品加工企业，目前园区累计完成投资2.3亿元。如今，园区既实现了产业集中集聚又保持了适度竞争，企业品牌建设和产业带动能力迈上一个新台阶。

　　该旗园区6户龙头企业还与30多个牧民合作社签订了肉羊购销协议，覆盖2000多个牧户。企业+合作社+牧户的经营模式，大大提升了整个产业抵御市场风险和带动牧民增收的能力，有效维护了牧民利益。

　　“今年，又是遭遇旱灾、又碰上羊肉市场整体不景气的情况下，我旗依托园区做到了羊肉收购价比市场行情平均每斤高1.5元以上，不仅为政府分担了压力，而且牧民利益不受损失，起到了‘定海神针’的作用。”苏尼特左旗旗委副书记胡成东如是评价园区发挥的作用。

　　有了好的产品，如何送到普通老百姓的餐桌上？面对这一问题，苏尼特左旗创新思路，依托现代物流业将小包装、细分割的精加工产品通过电商销往全国各地的路子，目前，该旗已与天猫、顺丰商谈网络销售事宜，年内将签定合同。

　　市场扩大了，苏尼特羊肉将供不应求，必将实现苏尼特羊优质优价。牧民加大出栏，牲畜减少了，收入不减反增的同时，可减少生态压力，美丽与发展双赢在苏尼特草原已指日可待。