手工元宵 现做现卖受青睐

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元宵佳节来临，各种口味的元宵纷纷上市热卖。连日来，记者在城区中走访发现，相对于超市内的成品袋装元宵来说，不少市民更热衷于购买现场手工制作的元宵。

记者在东胜区王府井超市内看到，在该超市的元宵销售区，两名身穿工作服的师傅正热火朝天地现场制作元宵，货柜外围满了前来购买元宵的市民。据了解，这里售卖的手工元宵除了传统的黑芝麻、豆沙、五仁等馅外，还有水果、巧克力等多种口味，让消费者有了更多的选择。

“元宵节是我国的传统节日，所以元宵是我们家每年必买的。虽说现在生活条件好了，但我想通过节日食品让孩子更多地了解传统文化。”正在选购元宵的市民王先生告诉记者。

“现场制作元宵是我们超市上周推出的，这样不仅能让顾客更直观地了解元宵的制作过程，也能让顾客吃得放心。这几天，我们这个手工元宵每天的销售量都在几十斤以上。”现场制作元宵的师傅告诉记者。