早市里的记忆

04.03.2017  04:42

降雪挡不住市民逛早市的热情

新鲜便宜的蔬菜格外吸引人

春节过后,存在了20余年的星火巷早市被取缔了。从去年开始,首府多个历史久远的早市被逐一取缔,有人称赞有人惋惜。早市里,有着首府人难以忘怀的记忆,也有着令人诟病的脏乱。随着城市的发展,越来越多的便民市场和超市逐渐替代了早市。早市,业已成为人们城市的记忆……

清晨的繁华

2月21日,首府刚刚经历了一夜痛快的春雪。清晨,积雪很深,但并没有影响早市的“开张”。天刚蒙蒙亮,公园南门早市就开始了。小贩们摆摊设位,很快便人头攒动,热闹起来。两天后,这个经营多年的早市就要被取缔了。无论是商贩还是附近的居民,心里都有一些不舍。

“明天也就卖一天了,菜都便宜卖了。”卖蔬菜的小贩王师傅,不无伤感地告诉记者。他已经在这里卖了十几年的菜了。在王师傅的记忆里,公园南门的早市大约在2003年左右兴盛起来。从那时起,无论严寒酷暑,每个清晨,王师傅和媳妇都要出摊。“以前不管冬天夏天,都是天一亮我们就开始摆摊,一直能卖到12点。从去年起就只能卖到10点了。到了这个星期,9点钟就有城管的人开始让我们撤摊。”王师傅说。总有那么一天,公园南门的早市是要被取缔的,但是那一天的真正到来,还是让人不愿说再见。

虽然天气寒冷,雪大路滑,但逛早市的人们兴头一点都不减。环顾一个挨着一个的摊位,早市的商品可谓琳琅满目。老百姓一日三餐最缺不得的土豆、白菜、豆腐、绿叶菜、水果、鸡蛋、小米、馒头、粘豆包……还有针头线脑、袜子鞋垫,生活中需要的大部分小商品,在这里都能寻觅得到。

公园南门早市因在青城公园南门附近,经常有早晨锻炼的市民,从这个早市购买一天所需要的蔬果和生鲜。附近的居民也可以在家门口买到新鲜的食物。虽然不远处也有五塔东街菜市场和北京华联超市,但人们似乎早已习惯了这个早市的存在。因为早市没有摊位费,菜便宜而且种类多。公园南门的早市一直比较红火。

由于城市建设需求,公园南门早市最终被取缔。这是继星火巷早市、三角线早市之后,又一个被取缔的早市。

居民的“老朋友”

星火巷早市被取缔,至今仍让其木格心里空落落的。71岁的其木格是星火巷早市最早的一批顾客之一,已经在这个早市买了近20年的菜。其木格家住在西落凤街,去早市要横穿一条马路,步行十几分钟的路程。带着一个能够拖行的购物袋,其木格隔三差五就要去早市采购一番。多年的购物经历,早市就像一个老朋友,在其木格的生活中扮演着不能替代的作用。

夏秋季节,是逛早市最惬意的时候。四五点钟天就亮了。小贩们用农用车拉着自家田地里种的蔬菜,吆喝着开始了一早的生意。那些新鲜的能掐出水来的果蔬,散发着诱人的光泽,是主妇们的最爱。在其木格看来,那绿油油的挂着露珠的蔬菜,远比超市里裹着保鲜膜的蔬菜更讨喜。

上个世纪90年代末,首府早市渐兴以后,逛早市已成为许多首府市民日常生活的一部分。早市上的蔬菜水果比超市和菜市场的要新鲜和便宜,因为有些蔬菜是菜农或小贩一大早从地里采摘的。讨价还价,则是人们逛早市的又一乐事,捡可心的随便挑选,多买的话,小贩还会白送上点儿,为的是拉个回头客。

因为早市的“早”字,并不契合上班的年轻人的时间表,而是深受在家赋闲的老人们喜欢。当然,更多的人是利用逛早市活动一下身子骨。

首府的早市,多集中在居民密集的地段。一般的早市最初是卖蔬菜水果杂粮,以后增加到锅碗瓢盆、衣帽鞋袜、床单被罩等日用品。天热的时候,一些小吃摊、理发摊也跑到早市上凑热闹。不过,在早市上做什么买卖都不愁没有主顾。除了蔬菜水果杂粮,早市上的小商品多为地摊货,十几块钱买双鞋,二三十块钱买身衣服一点儿不新鲜。一些小商品不乏假冒伪劣,但逛早市的人不会去计较,有些人明知是假货也会掏腰包,因为它确实便宜。

居民聚集的地方,就有早市的身影。对于食材新鲜度和性价比的苛求,则是早市存在并被喜爱的理由。逛早市,早已成为了很多老首府人的生活方式。

脏乱之扰

早市的出现,最初是为了方便市民买蔬菜水果和解决下岗职工的就业问题。天不亮开市,八九点钟时闭市。在市场经济不如现在繁盛的时候,早市受到老百姓的青睐,也成为下岗职工和周边菜农增加经济收入的重要方式。因此,早市的数量越来越多。但从早市出现开始,脏乱的问题一直让人诟病。所以,许多人喜欢逛早市,但没有几个人愿意把早市设在家门口。

记者从有关部门了解到,拥有近300个摊位的星火巷早市,从开市以来就一直因为噪音扰民、垃圾遍地、堵塞交通而受到附近居民的投诉,多年来也是媒体监督报道的重点区域。随着机动车数量的不断增加,早市开市时附近路段经常被堵得水泄不通。而撤摊时,部分商贩将腐烂的蔬菜水果等垃圾扔了一地,臭味漫布整条街,不仅给环卫工人增加了负担,也给周围群众生活造成影响。星火巷早市是首府众多早市的一个缩影,其显现的问题也普遍存在于其他早市。

星火巷早市的治理,相关管理部门曾划定经营范围、确定摊位并用白线粉刷。白线画在距马路70厘米的便道上,任何摊位都不得超出白线,并按照摊号严格摆放,将马路的空间让出来,尽量不影响交通。

早市管理人员则每天7时30分准时到市,商贩冬季8时20分收市、8时40分前清扫干净,夏季8时收市、8时30分前清扫干净。办事处对保洁人员的工作职责也进行了严格的规定。每天两次普扫(对巷子全面的清扫,上下午各一次),再加上正常的日常保洁,确保星火巷在早市结束后的清洁卫生。

但是随着星火巷早市的扩大和买卖人员的增加,环境卫生问题仍是难以破解的问题。另一方面,随着城市的发展,周边的便民菜市场和商场超市逐步增多,可满足周边居民的生活需求。在解决了居民吃菜和摊贩的去留问题后,星火巷早市被取缔。

治理整顿之路

上个世纪90年代之后,首府曾多次出台治理早市、夜市的管理办法,对马路市场的管理越来越严格。管理办法规定,市四区人民政府在经市工商、市容管理部门批准后可开办早市夜市。其他任何单位和个人均不得自行开办早市夜市。早市夜市必须严格按照批准的场地面积定位划线,不准擅自扩大或延伸经营场地。市场内必须设置符合卫生标准的垃圾收集容器具,实行垃圾袋装化收集,并配备卫生清扫保洁人员。市场闭市后,要及时清扫整理场地,保持环境卫生整洁。各区人民政府要切实加大对本行政区内各类早市夜市的清理整治与管理力度,市工商、市容、建设、规划、公安、环保、卫生、技术监督等执法部门也要对各区的整治管理工作给予密切配合。对违反规定的要视情节分别给予警告、限期整改、罚款,直至清理取缔的处罚。而在具体管理中,政府也分别通过设立市场监督员、划定固定摊位、根据实际情况限定开市和收摊时间等手段,对早市进行管理。

另一方面,引摊入市的步伐也越来越快。2014年,首府开始了建各类便民市场的惠民工程。到2017年,全市要建成各类便民市场162个,打造10分钟便民生活圈。新建设的便民市场以功能完善型、社区服务型、简易实用型、微小服务型4种类型为主。其中,社区服务型便民市场一般处于社区内部,内设农贸市场、便民商铺或生活超市,可吸纳社区周边马路摊贩。简易实用型便民市场主要为马路摊贩提供标准化、规范化经营场所,并开辟一定区域为市民提供日常所需便民服务。便民市场建成后,所有市场实现统一标识、统一入场标准、统一管理制度,全面提升商户的经营管理水平和服务质量。配套设施的逐步完善之后,早市正逐步被取缔。那些关于早市的情结,则留在了人们的记忆中。