呼伦贝尔市6月生活必需品综合分析

10.08.2015  10:50

根据商务部生活必需品监测系统显示,我市六月份生活必需品市场运行稳定。具体情况如下:

一、蔬菜类

我市重点监测的18种蔬菜平均零售价格为2.02元/斤,月环比下降6.4%,与去年同去相比上升2.02%。其中,8种蔬菜平均零售价格下降,8种蔬菜平均零售价格上涨,2种持平。价格环比下降的是:豆角2.98元/斤、环比下降4.8%;大葱1.5元/斤、环比下降8%;茄子2.28元/斤、环比下降8.8%;西红柿1.98元/斤、环比下降1%。

近期,我市蔬菜价格进入季节性下降通道,主要原因是:一方面,本周我市气温明显回升,天气以晴好为主,降雨量适中,黄瓜、西红柿、蒜头、菠菜、油菜、香菜等本地蔬菜上市量骤增,豆角、土豆、青椒等易储蔬菜价格降幅明显;另一方面,由于气温升高较快,蔬菜存储时间大大缩短,存储成本也随之提高,商家为了降低成本扩大利益,逐采取降价促销、薄利多销的经营模式。预计今后一段时间内,我市本地蔬菜会保持较高的上市量,蔬菜批发零售价格会继续保持下行态势。但是由于今年6月份最低工资水平上提,人工工资较去年上涨近15%,蔬菜种植成本提高,导致今年蔬菜平均价格较去年有所提高。

二、水果类

西瓜1.24元/斤、月环比下降33.4%;鸭梨2.99元/斤、环比下降5.9%;苹果(中等红富士)6.98元/斤、环比持平;香蕉2.49元/斤、环比持平。

从监测结果来看:本周我市水果市场货源充足,水果品种丰富,市场整体呈现供需两旺态势。水果零售价格下降的主要原因是:其一是季节因素,气温升高,加快了水果生长周期,加之部分水果正处于盛产时段,市场货源明显增加;其二是时令鲜果随着供应量的增加以及上市时间缩短、不利于存储等诸多因素影响,价格自然下降。后期随着天气的日趋炎热,消费者对西瓜的需求会更加旺盛,而且西瓜低廉的价格也将为西瓜赢得更大的市场。去年价格疯狂上涨苹果、香蕉已经走下了贵族神坛,身价开始平民起来。究其原因,则是由于去年价高果农惜售,屯了不少货,现在销售的即是库存果,随着天气转热,冷库成本增加,长时间储存后,苹果品相也会有所变化,等今年新季苹果品种上市,价格就会更低,加之后期夏季水果大量上市,苹果不占优势,价格下调势在必行;而香蕉则由于多产地气温升高及 老挝缅甸 上市高峰,货量大增,产地供过于求出现价格下滑。月末,随着地产水果上市的不断增大,露天水果的销售也渐入佳境。预计后期,随着夏令鲜果上市的进一步升温,露天水果将取代棚种水果,届时果市价格还将继续走低。

三、肉类

猪肉精瘦肉12.8元/斤、环比持平;前槽、后鞧、腰盘平均零售价格为11元/斤、环比持平;新鲜牛肉30.0元/斤、环比持平;羊肉30.0元/斤,环比持平%。每年5月份到9月份是肉制品消费的淡季,期间会受端午节、中秋节等节日节气的影响,价格会出现阶段性上涨,但是这种价格上涨仅仅是阶段性的,不能对肉类价格产生较长时间的拉动作用。由于正值消费淡季,消费者对肉类消费的需求本来就不高,肉价上涨的可能性较低。

四、粮油类

粮食类、食用油类价格运行平稳。小包装大米2.98元/斤,环比持平;小包装面粉1.9元/斤,挂面3.0元/斤,整体价格呈现平稳态势。散装大豆油4.5元/斤,环比持平。我市粮油市场供应充足,需求平淡,价格弱势运行,预计下一阶段我市粮油价格将继续以稳为主。7月份,粮油购销量总体呈现平稳态势,而粮油价格走势各不相同。受期货市场食用油价格先涨后跌的影响,场内散装食用油价格呈现先扬后抑的运行态势。

五、禽蛋类

白条鸡零售价格8.5元/斤、环比持平;鸡蛋价格平均价格为3.58元/斤、环比持平。近期,我市鸡肉价格稳定,鸡蛋价格下滑。主要原因是去年的鸡蛋价格行情比较好,养殖户的补栏积极性提高,导致今年春季产蛋鸡存栏量略有增加。产量小幅增加,而需求量始终偏低,消费者对鸡蛋需求不旺,养殖户的出货意愿不强,经销商的采购速度也放缓,甚至出现有经销商压价收货的现象,因此价格不断下滑,鸡蛋进入季节性的下滑轨道。预计鸡蛋销售量及价格将随着端午节的到来而量增价涨。

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