月饼螃蟹火了，中秋节来了！
9月17日，执法人员在西龙王庙维多利超市检查月饼市场
虽然距离中秋节还有5天，但是首府的不少市民已经提前感受到了节日的气氛，超市、饼屋都推出了品种多样的月饼礼盒，街头巷尾也出现了不少月饼摊，飘散着油和糖混合的香气，甚至微信中都开始了月饼私人订制服务。不仅如此，螃蟹的广告也到处可见，秋美蟹肥让人垂涎欲滴。但是，每到中秋不得不说“天价”以及“送礼”的问题，天价月饼少了，但是天价螃蟹仍有销售，而且越来越网络化。对此，市场管理部门及相关管理部门要在中秋节前敲响警钟。
礼盒月饼价格亲民
中秋节快要到了，月饼是家家户户必不可少的食品，也是馈赠亲朋好友的好礼。近日来，大部分家庭都在选购月饼，各商场超市、街边专卖店更是门庭若市，热闹非凡。
9月18日，记者来到位于金桥开发区的维多利超市，超市里专门设立了月饼街，稻香村、百威等各式品牌月饼摆在显眼位置，供消费者选购。记者注意到，今年的月饼种类依然繁多，不过包装更亲民，价位也适中，从几十元到几百元不等。据稻香村月饼一位促销员介绍，前些年的月饼价格高，少则几百元，多则几千元，因为月饼礼盒里搭售其他礼品，如茶叶、红酒及其他食品，后来随着国家相关政策的打压，现在的月饼礼盒几乎没有搭配其他礼品销售的，价格自然就下来了。现在稻香村最贵的月饼也不到1000元，一般300~500元价位的月饼销量最好，多数是团购，尤其是这几天，销量更好，一天销售数百盒。正在选购月饼的李烨对记者说：“我们是一家设计公司，往年公司搞福利都是本地最普通的月饼，因为礼盒月饼太贵，今年礼盒月饼价格便宜了，老总让统一采购礼盒月饼，给大家换换口味。”记者注意到，由于价格亲民，不少市民选购也由普通月饼转向礼盒月饼。
当日，记者又走访了北京华联超市、北京王府井超市、维多利商厦超市，这些超市均在热销各式月饼，其中礼盒月饼中搭售其他食品的现象不见了，价格下来了，销量上去了。
本土月饼受青睐
虽然礼盒装月饼价格亲民，选购的人多了，但是从市民喜欢的口味角度看，本土月饼更受青睐。老家在乌兰察布市丰镇市的史先生来呼和浩特已经有15年了，在南茶坊附近说起他做的月饼没有不知道的，大家都竖大拇指。史先生说：“我在这儿已经做了15年月饼，主要以做丰镇口味混糖月饼为主。附近的人都比较喜欢吃我做的月饼，还有不少老顾客慕名而来。每年中秋节前我们都特别忙，一天接好几单团购的客户，我们一天能做3000多个月饼，这几天每天都在加班做。”
随后，记者又来到了云中路，看到一条街上有七八家做月饼的，每家都有等候买月饼的顾客。“我们家人都喜欢吃本地混糖月饼，每年中秋节前一周都会到这里定做100个混糖月饼，自己吃一部分，送人一部分，礼盒装带馅月饼还是吃不习惯。”正在等候月饼出炉的刘香云对记者说，“是呢，我们家人也是喜欢吃混糖月饼，这样的月饼油香，不喜欢吃带馅儿的，太甜，太腻。”在一旁的李淑华接起话茬。
朋友圈流行私人订制月饼
近日，在微信朋友圈私人订制月饼异常火爆，越来越多的微信店主愿意花上几个小时，自己在家DIY月饼，并纷纷晒出满意“作品”。求点赞、求试吃、求订制，俨然成为当下的一种时尚生活。
记者在微信朋友圈看到晒出的私人订制月饼，不仅图案多，而且口味奇特，有榴莲味、抹茶味、椰丝奶油味、奶酥味等。
微信店主微微告诉记者：“过去我们吃月饼都是外面买的，现在自己做月饼新鲜又健康，大家吃着也放心。月饼的口味可以根据自己的喜好来订购，特别是对老人和小孩有特别的好处，就是可以自己控制糖分的多少，原料质量、制作过程都有记录，选材、配料都放心。”
除了订制销售外，微信朋友圈晒自己制作的月饼引来众多朋友的点赞，家住竹园小区的马建雯家有一对子女，平日里就喜欢跟孩子一起互动做一些简单的糕点，在中秋节前夕，大家一起做月饼让全家爱意满满。“和孩子们一起互动，既是我们的兴趣爱好，又是孩子间的亲情互动。去年我们就自己动手做月饼，全家人其乐融融，既开心又温暖。孩子的爷爷奶奶吃了后，都说比超市买的好。今年，我们打算多做一些，给亲戚朋友送点。今年，我将去年制作的月饼照片再次晒到朋友圈，已经让很多人羡慕了。到目前为止，已经有很多亲戚朋友进行了预订，订的不是月饼，是感情。”
“纸螃蟹”成为送礼新宠
中秋节前后正是吃大闸蟹最好的季节，于是价高味美的螃蟹成了中秋礼品队伍中的一员，很多螃蟹店也迎来了一年中最火的销售高峰。
9月20日，在新建西街的一家螃蟹店，记者看到，新鲜的大闸蟹在水池中爬动，根据螃蟹个头的大小进行分类，价格也各不相同。据销售人员介绍，今年的大闸蟹销售目前来看还行，价格也和去年差不多，一般散买的不算多，大多是购买礼盒。礼盒套装根据螃蟹的大小和只数来定价，从两三百元到四五千元不等，价格高的礼盒螃蟹大又多，包装也精美，而且赠送蟹醋、暖胃茶等，还有吃蟹的工具。
随后，记者又走访了首府多家螃蟹店了解到，自己花钱购买礼盒螃蟹吃的消费者极少，大多数是送礼或者小范围团购，有人要求在开具发票的时候开成食品类或者办公用品，而销售人员为了增加收入往往都会想尽办法满足消费者提出的要求。
采访中，记者提出想购买螃蟹送礼用，立即有销售人员向记者推荐：“我们现在特别推出了螃蟹套餐的礼品卡，包装精美小巧，设计高档，可以随身携带，送人的时候体面也不张扬，还不用担心保鲜问题，非常受欢迎。”
这样的“纸螃蟹”不仅在实体店中流行，更成为网络销售螃蟹的主流。记者从淘宝网、京东商城等网站看到，螃蟹提货券、提货卡是不少网店的主打产品，价格也从几百元至几千元不等，大多承诺24~48小时送达指定地点，快速新鲜。对此，有市民质疑，往年的“天价月饼”少见了，而“天价螃蟹”来了，一只螃蟹最贵的卖到几百元，真的值这么多钱吗？难免有商家炒作的嫌疑。在首府多年从事教师工作的陈老师特别提出：“现在，从中央到地方都在贯彻落实‘八项规定’和‘反四风’，‘天价螃蟹’及螃蟹卡券的流行，而且越来越网络化，使送礼行为越来越隐蔽，这种‘隐形送礼’已经引起了有关部门的重视，很多单位在中秋节前都特别强调相关纪律。”
让群众吃上放心月饼
呼和浩特市工商局回民区工商分局郭智军：中秋节来临之际，月饼相继上市，为了进一步规范市场秩序，营造安全消费环境，从9月14日开始，回民区食品药品监督管理局联合钢铁路工商所对辖区商场超市、食杂店等月饼市场进行为期半个月的专项检查。
为规范月饼市场，确保百姓吃上安全放心的月饼，检查中，回民区食品药品监督管理局联合钢铁路工商所的执法人员深入月饼的集中销售区域，分别对维多利超市、北门散装月饼等9家月饼经营场所进行专项检查。检查中，执法人员详细查看各销售点的月饼生产厂家、生产日期及包装标识，促销宣传，主体资格和卫生许可证等是否齐全，以及月饼经营户进货检查验收、购销台账情况等，同时，还对散装月饼有没有遮盖、防尘防污等进行检查，进一步确保上市月饼的质量。
检查中，在一些规模较大的商场、超市今年暂未发现天价、包装豪华的月饼。
工商部门提醒消费者，在选购月饼时要注意看产品标识、厂名、厂址、生产日期、检验报告，尽量选用大品牌的产品。对无生产日期和保质期的月饼或过期的“三无”月饼，一经发现要及时举报。针对部分消费者购买散装月饼的现象，工商部门也提醒消费者索要票据，以便存在纠纷时有据可查。
中秋节是我国仅次于春节的第二大传统节日，中秋节的核心文化内涵是祝福社会和谐进步和家庭团圆幸福，所以，在这个节日里，多回家看看老人，和家人吃一顿团圆饭，让“中秋文化”更文明、更温馨。
[责任编辑 哈丽琴 ]
