有机牛奶到底牛个啥

　　近些年，中国人的养生意识可谓逐年提高，连喝牛奶也是挑剔挑剔再挑剔，低脂的、高钙的、营养强化的……真可谓亮瞎了小编的眼，满足了广大受众一颗挑选牛奶的玻璃心。然而最近几年，又有一种叫做有机牛奶的新品种开始走俏各大超市，许多老百姓都是效颦学步，跟风就买，那么问题来了，有机牛奶好在哪里呢？小编今天就为大家科普一下有机牛奶的知识。

　　有机牛奶最牛的点就在于它代表着乳品营养的最高级别。在国外，有机奶被称为牛奶至尊，意思就是相当目前“苹果6plus”在苹果界的地位。如此高端的原因在于，它的奶源产地必须是天然牧场，不仅草上土壤要修生养息，有机还原，牛奶的生产还要严格遵照有机食品的相关标准，因为只有这样，生产出来的有机牛奶才会是纯生态的、才会散发着大自然的清新味道。

　　举个例子，伊利生产的金典有机牛奶。首先，伊利牧场的选址就是在一碧千里，无工业污染的黄金奶源带上。其次，伊利还要对牧场的土壤进行翻来覆去的深层净化，必须确保没有化学残留。同时，他们还要对牧场周边的地表、水、空气进行严格监控，奶牛的饲养过程也不得使用任何添加剂。最后，还有专门的生产线独家服务有机奶生产，保证每一滴牛奶都是有机的。伊利将金典有机奶推出市场后，填补了中国有机奶市场的空白。2011年，伊利集团成为国际有机农业运动联盟(IFOAM)的联合会员之一，是国内首个获得该资格的乳品企业。

　　不仅如此，金典有机奶还实现了全程可追溯，消费者通过金典官网，便可查询到产品的有机牧场、原奶检验、无菌生产、成品检验、认证查询五大环节，对这款有机奶的诞生过程实现一目了然。

　　另外，有机奶中的营养成分，无论是蛋白、钙质，碳水化合物含量都比普通奶高，而且口感会更加醇厚。

[责任编辑 李珍 ]