市城管局城环环卫产业发展有限公司稳步推进餐厨垃圾收运管理工作
13.01.2015 11:41
本文来源: 政府
近年来，市委、市政府高度重视食品安全问题，通过制定餐厨垃圾无公害化处理办法，建立健全清运、处理工作机制，加强各环节管理，开展联合执法行动等措施，有效打击了餐厨垃圾非法运输、非法使用的违法行为，为食品安全提供了重要保障。为了尽快推进我市餐厨垃圾无害化管理，市委、市政府同意由市城环环卫产业发展有限公司以特许经营方式，落实餐饮垃圾收集、运输工作，实施统一规范管理。
据相关数据统计，截至2013年年底，呼市共有餐饮业企业265家，餐饮个体户8666家，这一组数字，仍然随着时间成正比例增长。呼市虽然有餐厨垃圾管理办法，但大多数餐饮店铺、企业还是自行清理。其中一部分餐厨垃圾直接用作畜禽饲料，在呼和浩特市郊区潜伏着许多泔水猪养殖户，此些泔水猪肉，会经过不同渠道进入食品肉食批发市场，另一部分餐厨垃圾被不法厂家收集加工“地沟油”，并通过非法渠道销售，严重影响了餐饮安全和人民身体健康。
从2014年12月起，市城环公司对呼市市区范围内大小餐饮企业进行统计摸底，并签订合同。目前，内蒙古新城宾馆、内蒙古饭店、女神大酒店、维力斯酒店等大型餐饮单位负责人，依次与呼和浩特市城环公司签署协议，承诺将餐厨垃圾与其他垃圾分类收集存放，不随意倾倒、堆放。市城环公司将从2015年1月开始，实行中心城区的餐厨垃圾统一收运、集中无害化处理。现阶段，城环公司将启用餐厨垃圾专用收运车和餐厨垃圾专用收集桶来集中收运餐厨垃圾，城环保洁公司工作人员已招聘到位并进行了垃圾收运的专业培训。
市城环公司将分三阶段稳步推进此项工作。初期运行阶段为2015年1月至5月，以市区一环路以内部分餐饮企业为试点，开展餐厨垃圾收运、处置工作，日收集运输处理餐厨垃圾60至80吨。中期拓展阶段为2015年6月至10月，在初期运行的基础上，逐步将收运区域逐步扩展到二环路以内，基本覆盖城市中心区域各餐饮单位，日收集运输处理餐厨垃圾120至150吨。全面铺开阶段为2015年10月以后，继续扩大餐厨垃圾收运范围，基本覆盖我市所有餐饮单位，日收集运输能力达到150至200吨。
市城环公司将在保证收运工作正常运行、有序推进的同时，重点在完善制度，加强管理监督，规范收运秩序上下功夫。做到从严管控源头，创新管理手段。从而提高作业标准，提升作业水平，打造一支规范运行、整洁有序的城环收运团队。
本文来源: 政府
13.01.2015 11:41
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