“海归”女孩贺玮:把高原的大白菜卖到全世界

08.04.2016  13:32

   达旗大白菜上了韩国人的餐桌

  贺玮,女,30岁,四年前就读于韩国全州大学,2012年毕业后,放弃国外优厚的待遇回家乡创业。在回国前,贺玮做了大量的准备工作。首先对韩国的市场进行了调研。“通过考察韩国的泡菜市场,我发现,每年从国外进口的辣白菜占全年需求量的90%左右。经调研分析,我把目标定位在韩国传统食品‘辣白菜、辣萝卜’等产品上,实现形成种植、深加工、品牌产品、出口、销售全产业链发展模式。”贺玮告诉记者。

  做好项目定位,2014年回国后,贺玮到韩国泡菜主要出口地的山东进行原料、生产、品牌的实地调研,了解分析大白菜的种植和属性,然后再回到韩国挂职一家泡菜生产加工出口公司担任执行总经理。在亲身实践中掌握了管理、生产、出口及产品技术。同时,她发现导致韩国泡菜产品品质不稳定的因素,就是山东种植的大白菜含水率过高。

贺玮(左)为自己的产品代言

产品深受消费者欢迎产品深受消费者欢迎

  为了进一步验证这一观点,她决定回到内蒙古进行试验种植,通过对包头、鄂尔多斯、巴彦淖尔市实地走访、调研、座谈,最后选定在巴彦淖尔市五原县瑞强合作社试验种植30亩五个品种的大白菜。秋天是收获的季节,当用内蒙古高原大白菜生产的韩国泡菜运抵韩国后,受到韩国销售商的交口称赞,订货合同纷至沓来。

  这个试验坚定了贺玮的信心,她要带着在家乡种植出的口感甘甜、含水率低、无污染、无农残的高原大白菜闯世界。

   小白菜带动大产业链

  既然家乡能够种植出优质的大白菜,作为韩国泡菜的主要原料,为什么不回到家乡来建厂呢?如此一来,既有充足的原料,又能解决家乡农产品的销售,还能带动农户致富,解决当地就业。于是,贺玮辞掉工作回到达旗,成立了一家农业发展公司。把农产品种植、加工、出口、销售产业链模式的想法向相关部门做了详细汇报,在获得认可的同时还享受到相关扶持政策。

  2015年4月,贺玮在相关部门的支持下投资300万元成立了内蒙古恒盛源农业发展有限公司,主要以蔬菜种植基地、农产品加工、货物进出口、农产品交易平台和电子商务为主。

  “公司成立后,我们采取订单农业模式,与农户签订种植收购合同,就地消化农产品,解决农民种植品种难,卖菜难的困难,增加农民的实际收入,帮助农民脱贫致富,达到服务三农的社会效益。”贺玮表示。至今,公司已与当地农户、合作社签订1000亩大白菜种植合同,解决了48家农户的蔬菜销售问题,预计将给农户和合作社带来近160万元的收入。同还搭建了网络交易平台,为农户种植的食用菌、蘑菇、彩辣椒等农牧业产品提供网上交易。