巴彦淖尔市军供站开展餐饮食品安全培训

30.11.2015  20:59

  为切实加强军供保障食品安全工作,推动军供站饮食供应保障工作跨上新台阶,近期,巴彦淖尔市军供站开展食品安全网络课程培训,组织安排职工通过登录巴彦淖尔市食品药品安全信息网站进行在线培训及考核,主要针对《中华人民共和国食品安全法》、《餐饮服务许可管理办法》、厨房设施、餐饮具消毒等涉及餐饮食品安全的法律法规和食品安全相关知识,目前军供站已全员通过课程考核。

  今年以来,巴彦淖尔市军供站通过培训讲座、集中学习等方式,结合市食品药品监督管理局驻点监管饮食供应保障流程,不断强化食品安全意识,提升食品安全管理,对照要求自查自改,依法依规不折不扣地抓好食品及原料采购、验收、加工、贮存、销售、留样等环节的管理,确保安全制度的有效落实。

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