托起农民致富梦想 化德县倾力打造现代农业"升级版"

　　 编者按

　　近年来，化德县紧紧围绕“绿色、有机”两大发展理念，以“科技引领、核心示范、整村推进、辐射带动”为思路，强力推进以设施农业为主的冷凉蔬菜产业发展，倾力打造现代高效农业，为农村发展、农业增效、农民增收提供了可靠的保障。“化德大白菜”通过了国家地理标志认证，有9个蔬菜品种通过绿色认证，引进日本、韩国的优良蔬菜品种也为种植户带来了可喜收入，“公司+基地+农民”、“合作社+公司+基地+农民”的运作模式，成为全旗大力发展现代农业的有效之举，促使农业逐步走一条持续发展之路。

　　 围绕“绿色、有机”冷凉蔬菜产业全面发展

　　化德县地处乌兰察布市东北部，年均气温3.8℃，降雨量270mm左右，平均海拔1500米，属半干旱大陆性季风气候，全县辖三镇三乡、93个村委会、总人口17.5万人，常住人口12.3万人，其中农村常住人口5.8万人。全县农作物总播面积85.6万亩，蔬菜种植7.5万亩。朝阳镇因水源充足、气候适宜，素有“蔬菜之镇”的美誉。

　　近年来，化德县紧紧围绕“绿色、有机”两大发展理念，以“科技引领、核心示范、整村推进、辐射带动”为思路，强力推进以设施农业为主的冷凉蔬菜产业发展。冷凉蔬菜是指适宜在气候冷凉地区夏季生产的蔬菜，又称夏秋蔬菜或错季蔬菜，其最适宜生长的温度在17℃至25℃，品种主要包括甘蓝、大白菜、萝卜类、西兰花、洋葱、南瓜、甜玉米、马铃薯等。

　　全县流转土地20多万亩，建成日光能温室760座、塑料大棚1200座，集中打造了以朝阳、七号、德善为重点的7.5万亩冷凉蔬菜基地，糖菜稳定在10万亩。农业生产从粗放式传统种植到向标准化农田精耕细作，从大片温室反季节种植到回归大田种蔬菜。据化德县农业技术专家韩太宝介绍，民乐村耕地面积5700亩，其中水地4000亩，是全县蔬菜种植规模最大的村庄。早在1987年民乐村蔬菜种植面积只有100亩，2000年扩大到2000亩，目前民乐村蔬菜种植面积达到4000余亩。以民乐村为中心的无公害蔬菜基地达3.2万亩。为了加快蔬菜产业的发展，2008年化德县委、政府在民乐村新建大型蔬菜交易市场一处。目前，化德蔬菜种植面积达到7.5万亩。

　　在朝阳镇民乐村，正在忙碌的村委会主任刘永介绍，今年客商收的都是“毛菜”，从地里到交易市场每斤又补贴六分钱运费，能达到二毛四一斤，每斤增加一毛钱的利润，按平均每亩8000公斤计算，每亩新增收入1600元，全村3000亩大白菜，为村民增加48万元收入。“化德大白菜”国家地理标志通过认证，农产品地理标志已经投入使用。农业部农产品质量安全中心订制了10万枚标志，印制了10万条大白菜袋子，对化德的大白菜产品进行精包装和加贴标志，不仅扩大该县大白菜的知名度，而且消费者可以通过标志上的防伪码进行手机、短信、网络查询产品的真伪，“化德大白菜”向品牌化发展迈出可喜的一步。在培育当地大白菜品种“民乐王”的同时，化德县积极引进日本、韩国的新品种金凤凰、春如意、四季黄，菜花品种耐寒优秀和庆美65，农民每亩纯收入8700元。在白音特拉恒利公司种植设施日本小冬瓜100亩，亩产2万斤，每亩纯收入达到1.8万元。种植以机械化膜下滴灌技术为主，采取统一标准管理、统一配方施肥、统一专业化病虫害防治，在蔬菜种植区设有农业部门安装的“黑光灯”灭虫装置。据韩太宝介绍，“黑光灯”是一种物理防治虫害的方法，不仅杀虫效率高，而且使用方便，没有污染，可节约大量农药及费用，为打造无公害绿色蔬菜创造了条件。

　　李树军是民乐村比较年轻的村民，早些年在外地打工，去年他承包种植了80多亩水浇地，其中甜菜50亩，芥菜30亩。“甜菜每吨550元，芥菜每吨700元，都是订单农业。算下来，甜菜纯收入有6万多元，芥菜收入3万多元，两项收入近10万元吧！超出了我的预期目标”。李树军兴致勃勃地盘算着。

　　全县已形成以朝阳镇民乐行政村为中心，以“公司＋基地＋农民”、“合作社＋公司＋基地＋农民”的运作模式，辐射带动周边村种植特色蔬菜，全镇21个村，特色蔬菜种植村已达到18个，无公害农产品基地9个，农民人均纯收入的75%来自蔬菜种植，出产的冷凉蔬菜大量供应北京市场，成为北京乃至全国“菜篮子”的主力军。

　　 农业示范园引领传统农业转型升级

　　化德县恒利现代农业示范园是集绿色蔬菜种植加工、贮运销售、花卉景观、休闲服务、有机肥生产等为一体的综合性园区，利用太阳能热泵和节能锅炉建立起了马铃薯组培室、生态餐厅、民俗文化馆、客房和办公室的供热系统。目前，九个品种通过国家绿色认证，并注册了“恒利”牌蔬菜包装品牌，公司采取“公司＋园区＋合作社＋农户”的经营模式，为农户提供技术培训、贷款担保、农业保险资助等服务，大力发展一村一品、村企互动的产销对接模式。吸纳200余户农户参与经营，每年户均收入4万多元。该园区与农业部合作种植的苹果番茄，产品全部订单销往浙江、江苏、河北、台湾等地。每亩利润达19800元，效益十分可观。该公司又扩建有机肥料生产线兼饲草料生产线和西红柿尾产品深加工生产线；建设马铃薯保鲜库，健全蔬菜生产标准化包装车间。在销售渠道方面，继续加强与北京、上海、四川、合肥、呼市、赤峰等区内外农超合作。

　　 马铃薯产业助推精准扶贫

　　近年来，化德县以提升种薯繁育水平为核心，以品牌营销和精深加工为保障，全力抓好马铃薯良种繁育体系、标准化生产技术、贮藏设施建设，推动马铃薯产业实现战略升级，逐步实现了马铃薯种植由商品薯生产向良种扩繁转变，加工由粗加工向精深加工及休闲食品加工转变，营销由传统经营向品牌营销转变，马铃薯产业已经成为全县人民精准扶贫、精准脱贫的富民产业。

　　全县紧密结合“十个全覆盖”工程建设，在改善农牧民生产、生活条件的同时，注重培育产业发展动力，全县马铃薯种植面积保持在30万亩以上,总产量在30万吨左右,农民人均从马铃薯产业中获得收入1500元，占农民人均纯收入的30%左右。同时，逐步建立了“政府主导、主体参与、大户引领、多元发展”的良种扩繁工作机制，加大良繁体系基础设施建设力度。自治区财政下达总投资2580万元，实施马铃薯良繁体系建设项目，建设温室45座，配套水源热泵20套，建设网室400座，建设马铃薯原种扩繁田5000亩，千吨贮窖2座，配套大型农机具2套。目前，已完成投资380万元，新建马铃薯网室200座。同时，在恒利公司建设1000平方米组培室，建设塑料大棚200亩，网室累计达到600亩(座)，力争达到种薯三年更换一次的目标。

　　依托马铃薯高产创建，以高产、优质、增产、增收为目的，把马铃薯产业化、规模化作为发展目标，继续实施万亩马铃薯高产创建示范项目，采取由县政府统一组织领导，分级负责的管理责任制度。去年，分别在长顺镇、朝阳镇、白音特拉乡、七号镇，四个乡镇18村739户实施高产创建，面积为3万亩。主推品种为费乌瑞它和夏波蒂，搭配克新一号。重点以“两增五推”技术为基础，配套机械化膜下滴灌、脱毒马铃薯原种、配方施肥、病虫害综合防治技术。经农业部门测产，平均亩产3235公斤，万亩辐射带动田产量为1387公斤，同时在大旱之年引进两个系列品种共收获2000亩，其中荷薯系列-荷15收获1500亩，夏波蒂收获500亩，亩产平均达到4200公斤，创历史新高，达到预期目标。

　　全县建立原种基地1万亩、一二级种基地5万亩，脱毒种薯覆盖率达到了100%。建成大型马铃薯加工龙头企业2家,形成了以精淀粉、全粉为主,比较完整的加工体系，贮藏能力达5万余吨。加快发展农民专业合作社，着力开创农户联合双赢机制，培育社会化服务组织，形成多元化、多层次、多形式经营服务体系。全县已成立各类种植业专业合作社93个，其中马铃薯专业合作社12个，培育发展国家级专业合作社1个，自治区级合作社2个，市级合作社5个。

　　 农产品质量检测保障食品安全

　　为提高农畜产品质量，保证民众“舌尖”上的安全，化德县在恒利公司建设2400平方米的农畜产品质量安全检验检测中心大楼，可承担农畜产品150多个品种、184个参数的检测。为了全面系统的开展检验检测工作，去年5月份，农业部门组织技术人员到自治区农科院检测中心进行为期两个月的学习培训，系统地掌握了蔬菜农药残留、重金属残留以及土壤和肥料含量检测等技术的应用，对朝阳镇民乐村蔬菜交易市场和恒利现代农业园区进行产品检测，抽样50多批次，1000个样品。经检测，民乐蔬菜交易市场的大白菜合格率为100%；恒利现代农业园的冬瓜、黄瓜、甘蓝、西红柿、青椒、角瓜合格率为100%。农产品质量安全水平总体良好，对各乡镇蔬菜交易市场使用甲醛防腐等行为进行连续检查，通过检查和在蔬菜交易市场、田间地头张贴《通告》，有效地杜绝了甲醛等非法防腐保鲜剂在大白菜等主要农产品上使用，从源头上保证了蔬菜质量安全。（特约记者 郝凤雄 通讯员 耿军 梁宝钰/文图）