赤峰市旅游饭店协会立足旅游产业谋发展
04.03.2016 11:55
本文来源: 内蒙古新闻网
2月29日,记者在市旅游饭店协会获悉,今年,赤峰市旅游饭店协会将围绕全市旅游工作会议要求,以打造独具地方、民族特色的餐饮、住宿文化为目标,以开展培训、岗位练兵为抓手,通过强化学习、加强沟通以及举办系列服务竞赛,提高旅游饭店成员单位的经营管理水平和经济效益,提升我市旅游产业基础服务档次。
2015年,赤峰市旅游饭店协会通过举办厨师长培训班、旅游饭店服务技能大赛、烹饪技能大赛、外出考察学习等一系列举措,不但丰富和激发了厨师们菜品的创新思路,完善了赤峰市旅游饭店协会服务体系,展示了从业人员专业周到的服务技能,在推动赤峰市旅游产业发展发挥了重要作用。今年,赤峰市旅游饭店协会将结合地域饮食文化,围绕市场需求,进一步进行市场化运作,不断改进和提高服务质量和水平。同时,赤峰市旅游部门也将以市旅游协会为平台,组织专家学者,就全市休闲度假旅游目的地、乡村休闲旅游、旅游环境和公共服务建设、旅游战略转型等发展课题开展研讨,更好服务于政府和旅游产业中的广大企业。(记者孟静航 实习生郑梦迪)
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