赤峰市旅游饭店协会立足旅游产业谋发展

　　2月29日，记者在市旅游饭店协会获悉，今年，赤峰市旅游饭店协会将围绕全市旅游工作会议要求，以打造独具地方、民族特色的餐饮、住宿文化为目标，以开展培训、岗位练兵为抓手，通过强化学习、加强沟通以及举办系列服务竞赛，提高旅游饭店成员单位的经营管理水平和经济效益，提升我市旅游产业基础服务档次。

　　2015年，赤峰市旅游饭店协会通过举办厨师长培训班、旅游饭店服务技能大赛、烹饪技能大赛、外出考察学习等一系列举措，不但丰富和激发了厨师们菜品的创新思路，完善了赤峰市旅游饭店协会服务体系，展示了从业人员专业周到的服务技能，在推动赤峰市旅游产业发展发挥了重要作用。今年，赤峰市旅游饭店协会将结合地域饮食文化，围绕市场需求，进一步进行市场化运作，不断改进和提高服务质量和水平。同时，赤峰市旅游部门也将以市旅游协会为平台，组织专家学者，就全市休闲度假旅游目的地、乡村休闲旅游、旅游环境和公共服务建设、旅游战略转型等发展课题开展研讨，更好服务于政府和旅游产业中的广大企业。(记者孟静航 实习生郑梦迪)

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