过节美食太多，如何吃得健康安全？

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　　快过年了，各种聚餐又要开始了，朋友之间、同事之间免不了胡吃海喝一顿。几番美食美酒下肚，虽然带来不少欢乐的气氛，但对身体也造成莫大的威胁……

　　 春节期间痛风患者激增

　　去年春节刚过，武汉市普爱医院骨科就接连收到了近十位痛风患者，正月初三一天就收治了3位足部痛风结石破溃的患者。这些患者多因脚部难于忍受的剧烈疼痛，不得不深夜救医。

　　今年41岁的李先生是一位外企职工，平时就比较爱吃海鲜，过年期间和家人吃了三次海鲜自助餐，节前他就发现右脚脚跟处长了一个葡萄大小的包，起初没感觉，直到初三晚上十一点多下床喝水时脚痛得下不了床。李先生说，“当时我就感觉脚疼得动都动不了，还是打了急救电话把我送到医院来的。”

　　到武汉普爱医院检查，医生发现脚跟处的骨质竟然已被“啃噬”。追问生活习惯，才确诊余先生患的是痛风，而脚跟长出来的是痛风石，同时已破溃。用药物控制痛风后，要进行包块切除手术。

　　武汉市普爱医院骨科副主任医师方真华介绍，痛风是一种因蛋白质摄入过多导致血中尿酸过高而引起的代谢紊乱性疾病，一般反复发作的急性痛风性关节炎，为主要的早期临床表现。

　　近几年，普爱医院骨科每年春节过后都可以收治到数量不少的足部痛风石破溃的患者。都因春节时亲人团聚，餐桌上多了不少鸡鸭鱼肉、海鲜白酒，“岔吃岔喝”导致短时间蛋白质摄入过多发病。就在大年初三晚上医院就收到了三位足部痛风结的患者。

　　医生提醒：痛风会导致骨折破坏，建议患者严格禁酒，不要多吃动物内脏、海鲜等食物；多食碱性食物，多饮水，可防止尿酸性结石形成，减少关节炎发作次数。