二连浩特市质监局规范餐饮业计量行为

　　为进一步规范餐饮市场秩序，近日二连浩特市质监局对全市14家大中型餐饮企业进行计量监督检查。

　　检查内容主要包括：积极宣传计量法律法规及计量知识，规范餐饮行业的菜肴。其招牌菜应标明1-2种主要熟料或可食用生料的净含量，单个菜品应注明菜品的总体质量。餐饮企业使用的菜单、菜谱必须使用国家法定计量单位。餐饮企业需配备足够的计量器具，在用计量器具必须进行周期检定。检查中，市质监局与餐饮企业签订了诚信计量承诺书。

　　下一步二连浩特市质监局通过计量检查，在餐饮行业选树5家“诚信计量示范单位”典型，引导企业树立诚实守信的计量法制意识，创造和谐放心的计量消费环境。

[责任编辑 李珍 ]