青山区润友食品加工园区建设全力推进

　　为了进一步规范食品生产加工经营活动，提升食品安全监管水平，按照2014年《包头市人民政府工作报告》提出“规划建设集生产加工、仓储物流、配送运营、检验检测于一体的食品加工园区，确保人民群众舌尖上的安全”的要求，2014年3月，青山区启动包头市润友食品加工园区项目。

　　园区位于青山区青福镇银海新村，占地136000平方米，总投资1.1亿元。分两期建设，一期建设标准化食品加工厂房和检验检测用房22000平方米，二期建设标准化食品加工厂房和仓储交易用房46000平方米。园区按照集约化、产业化、规模化、标准化、品牌化的建设要求，以“四白”食品生产加工为主的定位，规划建设“两个中心，六个功能区”。即：数据检测中心、交易储运中心；面食制品、豆制品、肉制品、果蔬制品、民族食品、调味品六个生产加工区。力争实现青山区范围内的“四白”食品全部入园生产，从而彻底解决小作坊多、散、乱、差、监管困难等问题，确保广大市民吃上安全、健康、放心的食品。

　　目前，圣田农业、正荣农业合作社、豆清源、呱呱叫、豆大爷等十七家企业签约入驻，一期厂房已经租罄，6月底80%的生产企业可投入运营。为了解决商超对接问题，园区与友谊菜市场、远大菜市场等农贸市场以及北京华联、王府井、沃尔玛、永盛成等连锁超市积极联系。

　　相关企业投产后，可日产豆芽50吨；产出的豆腐、豆腐皮等豆制品均实现带包装销售，可满足包头市60%的需求；日产粉条10吨。园区一期入驻企业达产后，产出的“四白”食品基本满足市五区居民日常消费。

　　与北京华联已初步达成入驻二期的意向，在园区建立蔬菜、水果、熟食的预包装车间，配送呼、包、鄂、巴彦淖尔、乌海连锁网点。

　　下一步，青山区市场监督管理局将在园区设立食品安全监督所实施驻站监督，对生产过程实行24小时全程电子化监管，信息上传全市食品药品安全电子监控平台。包头市检验检测中心青山区分中心也在园区内规划建设中，市食药工商局将84台(套)检验检测设备配置到该中心，并投资一百余万元购买食品检验仪器，对园区食品的理化，实现对食品的理化指标、营养成份、农药残留、重金属及食品添加剂进行安全检测，进厂原材料、出厂产品进行时时检验。园区产品全部采用食品安全溯源系统，对食品原辅材料、商户信用等级、质量检测报告实施采集，消费者可通过扫描二维码了解食品的相关信息，确保园区加工的食品源头可追溯、流向可追踪、信息可查询、责任可追究。

　　青山区润友食品加工园区建成投产后，年产食品6万吨，产值3亿元人民币，“四白”食品在市四区占有率可达到百分之六十以上，可安排1000余名村民和下岗城镇失业人员再就业从事食品产业生产经营活动，同时还可以带动周边养殖种植、物流、冷藏等相关产业进一步做大做强，实现农民增收，市民减负。

[责任编辑 张睿 ]