呼和浩特市召开环境卫生综合整治食品“六小”行业专项治理和小餐饮“厨房革命”阶段工作汇报会
28.03.2017 11:15
本文来源: 政府
3月25日，呼和浩特市组织召开了环境卫生综合整治食品“六小”行业专项治理和小餐饮“厨房革命”阶段工作汇报会。白金祥副市长出席会议并讲话，市食药安委会办公室主任、市食药监局局长焦鸿及市食药监局有关领导、市四区食药监局、开发区分局领导、各基层食药监管所所长、市食药监局派出的39名督导员参加了会议。
会上，各督导员、食药监管所所长汇报了各自辖区食品“六小”行业专项治理、小餐饮“厨房革命”工作开展情况及存在的问题，市四区食药监局、开发区分局领导作了表态发言。
焦鸿局长在听取工作汇报后表示，专项治理工作已迈出第一步，全市食药监管系统需进一步统一思想、凝心聚力，不断巩固和提高治理成效，按时实现预期目标。一是要坚决贯彻落实市委云光中书记提出的“四个精细化”（精细化组织、精细化整治、精细化管理、精细化效果），分类梳理，认真细化监管责任和企业主体责任，狠抓落实。二是要提高认识、坚定信心，以不达目的决不收兵的决心和勇气，将食品“六小”行业专项治理和小餐饮“厨房革命”进行到底，用“铁心肠、铁手腕、铁面孔”切实抓好、抓实、抓出成效，确保4月底前全面整治到位。三是要充分发挥督导包联作用，督导员与各基层所长在工作中要相互对接，树立“一盘棋”思想，扎实开展工作。四是要加强学习交流，近期将组织各旗县区进行现场观摩交流活动，相互借鉴工作经验，提升工作水平。五是要着力推进信息化建设，严格落实“两图一书三档”的工作要求，抓好建档立册，同时加快信息化建设，5月底前要取得新突破，真正做到底数清、情况明。
白金祥副市长指出，在前一阶段的工作中，大家克服人员少、车辆不足等困难，全力以赴、扎实推进，专项治理工作取得了一定成效，但大家也一定要认识到，我们工作的总体进度与预期目标仍有一定差距，当前还不同程度地存在着生产经营户主体责任意识不强、无证经营、餐厨垃圾流向不明等问题，个别区域仍有监管盲区，专项治理仍需持续发力。
白金祥副市长强调，食药监管部门要坚定信心、坚持标准、提高成效。一是加强各地区之间的经验交流，相互学习借鉴，不断提升监管效能，积极探索建立食品安全监管长效机制。二是加强配合协作，与相关部门信息共享、沟通协调，积极搭建部门联动平台，形成工作合力，实现食品安全齐抓共管局面。三是加强监督抽检，排查风险隐患，切实加大对食品“六小”行业、尤其是小餐饮食品安全的专项抽检力度，严厉查处问题食品。
截止目前，全市共检查食品“六小”行业34722家次，关停整改7318家，完成整改恢复生产经营的5192家，取缔752家，责令整改8367家。其中，检查小餐饮25461家次，关停整改6761家，完成整改恢复生产经营的4107家，取缔667家，责令改正6933家次。
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28.03.2017 11:15
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