市食药监管局开发区分局召开“贯彻落实新《食品安全法》暨呼和浩特经济技术开发区餐饮服务质量安全操作规范培训班”
09.12.2015 10:27
本文来源: 政府
为提高各餐饮服务单位的食品安全意识，普及新《食品安全法》，规范餐饮服务食品安全操作行为，严防食品安全事故，近日，开发区分局组织召开了“贯彻落实新《食品安全法》暨呼和浩特经济技术开发区餐饮服务质量安全操作规范培训班”。辖区内餐饮单位负责人及从业人员共计220人参加培训。
培训班上，开发区分局局长高前梅同志作了动员讲话，要求各餐饮服务单位严格落实企业主体责任并加强内部培训。自治区食品化妆品监管所所长王齐田同志就新《食品安全法》中有关餐饮服务食品安全相关规定作了讲解，特别就餐饮服务单位落实操作规范、实行过程控制、预防和控制食物中毒事故等要求进行了业务培训。
最后，市局党组成员、副局长李惠森同志强调：餐饮服务是食品安全的最后环节，必须高度重视，各餐饮服务单位要按照此次培训的内容，结合新《食品安全法》，抓好贯彻落实。
通过培训，进一步提高了参训人员的食品安全意识，对完善餐饮服务食品安全管理制度，落实食品安全管理责任，提高餐饮服务环节食品安全管理水平，规范加工制作行为，
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09.12.2015 10:27
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