食品生产监管处就食品召回的有关问题解答媒体关注

为落实食品生产经营者食品安全第一责任，强化食品安全监管，保障公众身体健康和生命安全，国家食品药品监督管理总局局务会议审议通过的《食品召回管理办法》将于2015年9月1日起实施。近日，内蒙古电视台新闻联播节目《每周政策解答》版块就《食品召回管理办法》的相关内容对我局食品生产监管处处长丁勇进行了采访。

采访中，丁勇处长指出，新《食品安全法》第六十三条规定，国家建立食品召回制度，总局制定的《食品召回管理办法》用七章四十六条对这项制度进行了细化，明确了不安全食品停产、停售、召回、处置的主体责任是食品生产经营企业，监管部门负责监督食品生产经营企业依法履行上述主体责任。

采访中，丁勇处长就“被召回的不安全食品怎样进行公示?”、“作为监管部门，怎样监督生产、零售企业将不安全食品分三级召回?”、“作为监管部门，如何监督被召回的不安全食品进行销毁和无害化处理？”等问题进行了详细的解答。

最后，丁勇处长强调，作为自治区食品生产监管部门，我们一定会按照新《食品安全法》和《食品召回管理办法》的相关条款，进一步规范不安全食品的停止生产经营、召回和处置工作，不断提高食品安全监管能力和水平，有效防控食品安全风险，确保公众饮食安全。